Formbröd
3 dl mandelmjöl
3 dl pofiber
3 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1,5 tsk salt
4 ägg
100 gram smör
3,5 dl turkisk yoghurt
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Vispa äggen fluffigt i en annan.
Smält smöret och låt svalna av.
Häll i smöret i bunken med äggen och tillsätt yoghurten.
Vispa.
Häll sist i de torra ingredienserna och låt smeten svälla några minuter.
Klä en form med ett bakplåtspapper och häll i smeten.
Grädde nederst i ugnen på 175 grader i 50 minuter.
Stäng av ugnen och låt brödet eftergrädda i 15 minuter.
