Formbröd

Ett riktigt gott bröd!

Formbröd

3 dl mandelmjöl 

3 dl pofiber 

3 msk fiberhusk 

2 tsk bakpulver 

1,5 tsk salt 

4 ägg 

100 gram smör 

3,5 dl turkisk yoghurt 

Blanda de torra ingredienserna i en bunke.

Vispa äggen fluffigt i en annan.

Smält smöret och låt svalna av.

Häll i smöret i bunken med äggen och tillsätt yoghurten.

Vispa.

Häll sist i de torra ingredienserna och låt smeten svälla några minuter.

Klä en form med ett bakplåtspapper och häll i smeten.

Grädde nederst i ugnen på 175 grader i 50 minuter.

Stäng av ugnen och låt brödet eftergrädda i 15 minuter.