söndag 15 september 2013

Formbröd

Ett riktigt gott bröd!

Formbröd

3 dl mandelmjöl 
3 dl pofiber 
3 msk fiberhusk 
2 tsk bakpulver 
1,5 tsk salt 
4 ägg 
100 gram smör 
3,5 dl turkisk yoghurt 

Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Vispa äggen fluffigt i en annan.
Smält smöret och låt svalna av.
Häll i smöret i bunken med äggen och tillsätt yoghurten.
Vispa.
Häll sist i de torra ingredienserna och låt smeten svälla några minuter.

Klä en form med ett bakplåtspapper och häll i smeten.

Grädde nederst i ugnen på 175 grader i 50 minuter.
Stäng av ugnen och låt brödet eftergrädda i 15 minuter.


Inga kommentarer :

Skicka en kommentar