Riv en gul lök och lägg i bunken.
Tillsätt kycklingfärs och blanda väl.
Salta & peppra.
Forma smeten till bollar och stek på medellåg värme tills kycklingköttbullarna är genomstekta.
Häll på vispgrädde och crème fraîche, och smaka av med en skvätt kalvfond och salt & peppar.
Servera med blomkålsris och en sallad :-)
PS Efter en månad med LCHF har maken minskat 10 cm runt magen. Mitt midjemått har minskat med 4 cm :-)
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar